Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Ψημένη πουτίγκα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, πλένουμε καλά το ρύζι και βάζουμε 2 ποτήρια νερό σε μια κατσαρόλα.
  2. Βάλτε το ρύζι και μαγειρέψτε το μέχρι να μαλακώσει πολύ.
  3. Από την άλλη, ρευστοποιήστε το άμυλο με 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα σε ένα μπολ.
  4. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
  5. Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
  6. Προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε για 10 λεπτά.
  7. Περιχύνουμε σιγά σιγά το άμυλο που έχουμε ετοιμάσει πάνω από το γάλα και το ανακατεύουμε μαζί.
  8. Μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να πήξει.
  9. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο.
  10. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και μαστίχα.
  11. Ρίχνετε το ψημένο ρυζόγαλο ομοιόμορφα στις κατσαρόλες και ψήνετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
  12. Προαιρετικά, μπορείτε να σερβίρετε από πάνω φουντούκια. Καλή όρεξη

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία

Ψημένη πουτίγκα
Ψημένη πουτίγκα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button