Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σταγόνες επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Damla;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για να ετοιμάσετε το σιρόπι, προσθέστε νερό και ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει. Αφού πάρει βράση, ρίχνουμε 2-3 σταγόνες λεμόνι και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Για τη ζύμη, προσθέστε το λάδι, το γιαούρτι και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη.
  3. Προσθέστε μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πάρει μια μη κολλώδη υφή.
  4. Πάρτε μερικά κομμάτια μεγαλύτερα από καρύδια από τη ζύμη που ετοιμάσατε και τυλίξτε τα. Γυρίστε τη ζύμη σε λωρίδες με το χέρι σας στον πάγκο και ενώστε τις δύο άκρες για να σχηματίσετε μια σταγόνα.
  5. Βουτήξτε τη ζύμη που έχετε δώσει σχήμα σταγόνας σε σιμιγδάλι. Τοποθετήστε τα φιστίκια Αιγίνης στη μέση της ζύμης. Τοποθετήστε τα επιδόρπια σας κατά διαστήματα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Ρίξτε το σιρόπι που ετοιμάσατε και κρυώσατε στο γλυκό σας που βγαίνει από τον φούρνο. Μπορείτε να σερβίρετε αφού πάρετε το σιρόπι.

Συνταγή για επιδόρπιο Damla με φωτογραφία

Σταγόνες επιδόρπιοΣταγόνες επιδόρπιο
Σταγόνες επιδόρπιοΣταγόνες επιδόρπιο
Σταγόνες επιδόρπιοΣταγόνες επιδόρπιο
Σταγόνες επιδόρπιοΣταγόνες επιδόρπιο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button