Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Σανδάλι μελιτζάνας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σανδάλι με μελιτζάνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κάθετα και αφαιρούμε το εσωτερικό με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού.
  2. Ας μουσκέψουμε τα εσωτερικά που βγάλαμε σε αλατόνερο. Ας μουσκέψουμε τις ίδιες τις μελιτζάνες σε αλατόνερο.
  3. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
  4. Ψιλοκόβουμε την κόκκινη και την πράσινη πιπεριά με τον ίδιο τρόπο.
  5. Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
  6. Ρίχνουμε από πάνω καστανή ζάχαρη και τηγανίζουμε μέχρι να καραμελώσουν.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά, ξεκινώντας από το εσωτερικό των μελιτζάνες με τη σειρά. Αφήστε το να ψηθεί για 15 λεπτά.
  8. Ας πάρουμε τις μελιτζάνες που βγάλαμε και κάναμε σανδάλια και τις γεμίσουμε με αυτό το γουδί της γέμισης.
  9. Ρίχνουμε πάνω τον πελτέ ντομάτας που αραιώσαμε με νερό και τον ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Απολαύστε όλοι ❤️.

Συνταγή σανδάλι μελιτζάνας με φωτογραφία

Σανδάλι μελιτζάνας
Σανδάλι μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button